水，不仅是我们生命的基本组成元素，同时在我们的日常生活中，也扮演着非常重要的角色，它可以说与我们的生活息息相关，不可或缺。但是，我们到底对它有多少了解呢，今天我就跟大家好好的聊聊它。
水在我们的日常生活中根据用处的不同可能大概分为两类即：“饮用水”和“生活用水”。
但是饮用水又分以下几种：自来水直接加热后的白开水，过滤后的纯净水，还有就是从超市买回来的矿泉水。这些我们天天喝的水，我们对它到底有多少了解呢？
一、自来水
自来水是由天然水通过输水管自流（或经一级泵房提水加压）入水厂，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——硫酸铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯（视原水水质而定）后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，进入清水池后加氯消毒，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，供生活饮用和生产使用。它含有二氯化合物等多种物质，还含有如Ca、Mg、Cl等离子及微量的细菌如大肠杆菌，另外还有一些其他的溶质。自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物（如三卤甲烷）在煮沸后除去。
二、纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
考虑到这一点，直饮分质供水处理的方法，构建了一套完整的管道直饮水体系。管道直饮水是“管道优质直接饮用水”的简称，它是用分质供水的方式，在办公楼或居住小区内设净水站，对自来水进行深度净化处理，去除水中有机物、细菌、病毒等有害物质，保留对人体有益的微量元素和矿物质；从制水设备出来的水经过紫外消毒杀菌器和臭氧消毒，出水水质符合国家《饮用净水水质标准》CJ94－2005，或达到国家《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》GB17324-2003。同时采用优质管材设立独立循环式管网，将净化后的优质水用变频水泵送入办公室或家中，供人们直接饮用。管道直饮水不仅比瓶（桶）装纯净水卫生安全、使用方便、即开即饮，其价格比瓶（桶）装纯净水便宜，与瓶（桶）装水相比，管道直饮水具有更为明显的工业化特征，是时代发展的必然趋势。
三、矿泉水
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。矿泉水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水饮用方法是在常温下直接饮用。不言而喻，矿泉水的价格是比较高的，作为平时的饮用水来说，一般的家庭是承担不起这笔昂贵的费用的。
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